材料(2人分) ゴーヤ 1/2本 豚肉薄切り 150g 木綿豆腐1/2丁 卵 1個 塩コショウ 少々 淡口醤油 小さじ1 ごま油 適量 作り方 1 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、重しをのせ10分程度水を切る。 2 ゴーヤのワタをとり2…
材料(2人分) むきえび 100g そら豆 100g 小麦粉 適量 揚げ油 適量 (衣)A 小麦粉 1/4カップ 卵 1/2個 冷水 大さじ3 (天つゆ)B かつおだし 1/2カップ 醤油 大さじ1・1/2 みりん 大さじ1 作り方 (…
材料 (2人分) パスタ 160g トマト 大1個 にんにくみじん 2片分 赤唐辛子 1本 オリーブオイル 大さじ2 レモン汁 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/4 塩 …
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